Ốc hương nhồi là món ăn độc đáo , được chế biến ốc hương với cá thác lác và dùng kèm nước mắm sả cay cay càng làm tăng hương vị đậm đà của món ăn này.
Ốc hương nhồi

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram ốc hương
  • 200 gram cá thác lác
  • Hành lá, ngò rí
  • Tiêu, ớt, sả
  • Chanh, rau húng, rau răm
  • Đường, hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Ốc hương luộc sơ, cậy lấy phần thịt, bỏ mài, sau đó cắt hạt lựu trộn cùng cá thác lác.
  •  Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/ 2 muỗng cà-phê đường, tiêu, hành lá cắt nhuyễn.

Ốc hương nhồi 1

  •  Nhồi hỗn hợp này vào vỏ ốc, bọc kín, để  vào lò vi sóng ở chế độ Medium, khoảng 8 phút.
  •  Lấy ra ăn kèm nước mắm sả, rau húng, rau răm.

Ốc hương nhồi 2

  •  Nước mắm sả: 1 muỗng súp nước cốt chanh, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp nước lọc, tỏi ớt, sả băm nhuyển. Khuấy đều.

Mong các bạn ngon miệng với món ốc hương nhồi này nhé.

Ốc hương nhồi

Ốc hương nhồi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam oc huong nhoi ngon oc huong nhoi oc huong nhoi thit ngon oc nhoi thit thom ngon

cúng tết đoan ngọ công thức hến xào hành tây tôm tẩm dừa nạo lãng Măng Rồng mướp đắng cÃƒÆ kho trá ng cách đánh bông trứng đế tro khác chà bà Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà mi y sot tom nấu chè mùi tanh bò bía ậm trung thu gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm nom thit cach nấu nui Trái Cây dê cach lam goi xoai xanh muc kho mì gói xào cải thìa xào Bánh táo rán bạn thử chưa sò Tra Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Cong thuc lam banh mi già i sot mayonnaise Cach nau an nấu ăn ngon cach nâu sup ngon CACH Ä Ã quý bánh cookie Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng xào bắp trung truc xao chay Hoc Nau An Ngon cha bong cách làm món ếch xào Bao tử bánh mì nướng mềm cắt Món Chính bánh quy đậu xuân món ngon với rau thit de nuong Cà lóc La lot lát Trè 潞 Dân dã cháo rau chạy cơm ngon mỗi ngày che dau do tran chau Thịt luoc Mon cháo bao lì xì nuoc mia mién xào tần Món ăn đường phố ngày phụ nữ việt nam 20 10 Mà muffin chocolate cach nau chao long rèm cửa nam dui ga canh hạt sen ngon nhung sai lam khi che bien thit bap non bánh chuói nuóng trứng vịt muối nhân viên gà hấp nấm hương nấu cháo Làm mứt chùm ruột cupcake trà xanh cơm chiên gà canh thập cẩm hoành thánh cuốn cá khoai sinh tố trái quất Những ý tưởng Made by Teens độc đáo thăn bun cuon Cach nau chao trung ca nhoi ot ngon tôm chua cách muối cà ghém giấy trắng cá chép kho thit kho nuoc dua cách làm thit lon giả bò khô lam goi xoai muc kho che sau rieng xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu Dịu bắp rang hoa quẠthịt lợn chiên giòn Nâu ăn mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay dạ dày trộn Thit bo sot tom thom ngon súp bí đỏ gia xao nổi 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô khac Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ